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糯米普洱茶夏天可以喝吗

发布时间:2020-07-30 09:11来源:内蒙古失谐普洱普洱批发作者:失谐普洱普洱批发

普洱茶茶饼和散茶因为加工工序不同所以口感上是有差别,不仅如此普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分,存储中有干仓和湿仓之分 外形上有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同 每一支普洱茶都有其独自的个性,这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同 连续l6礼拜给老鼠喂食加入1%胆固醇的饲料,并同时分别喂以水、绿茶、黑茶 然后将老鼠解剖,观察其体重、腹部脂肪(腹壁脂肪)、内脏等各部位受到的影响 其他各组老鼠的体重增加情况和内脏的重量几乎没有什么大的差别,但是喝了黑茶的老鼠,与其他老鼠相比,腹部脂肪减少了 喝水的老鼠,其腹部脂肪为8.7克,绿茶为7.9克,而黑茶只有5.3克 也就是说,与喝水的老鼠比拟,喝黑茶的老鼠,其腹部脂肪减少了1/3 近几年坊间出现过不少介绍普洱茶的专书,但多数根据制作市场需求,以商业考虑为主;做为有历史价值的参考文献并不多,且在台湾更为少见 《云南省茶叶进出口公司志》、《云南省下关厂志》、《中国普洱茶》、《普洱茶文化》,以及《2002年中国普洱茶国际学术研讨会论文集》等虽仍有许多历史论断仍待深入研究,但仍较具文献参考价值 而由台湾文字工作者曾志贤所撰述的《方圆之缘》一书,虽介绍茶品不多,较少商业气息,可说是普洱茶文化传承的代表作 而其它书籍都只能当作普洱茶的初学入门,商业书籍仅供参考 关于更多茶叶书籍请参考站长旗下茶业书刊频道!如果叶底呈现为红梗红叶的现象,说明摊晾之前的运输过程中被“捂”着、摊晾过程中堆积太厚、摊晾时间不足、杀青过生、揉捻不到位等 但不管怎样,普洱茶在1976年底复活了,并从此一发不可收 在1979年的农业部颁布的普洱茶标准中,开宗明义将“普洱茶”定义为:以云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵后制成的茶叶 换句话说,“普洱茶”就是现在所说的熟茶 在相当长的时间内,“普洱茶”就等同于现在我们所讲的“熟茶” 乃至于现今在相当的茶人中仍然把普洱茶等同于熟茶 茶叶的香气很多变,如果研究形成的原因,那是很庞大的工程,我们先不管,就看新茶香气是何种,新茶,是否多少会带有青草气,或是淡淡水气,这是正常的情况 但是如果在喝茶的时候,除了青草气,会有淡淡的花香,森林中树木散发的清香,又或者是站在水果摊前面,那种如有若无的果甜香 也许在闻茶汤的时候不明显,有些新茶的茶汤香气,会包在茶汤里面,入口之后,上腭会出现这些香气 如果有,可以继续往下喝,再看看时间和冲泡次数的增加,茶香会不会继续出现?陈化多年的熟茶再压制最适合压成铁饼,比如一款熟散茶,五年陈化,已经显陈香,但如果要压成泡饼必须潮水,这样的话茶叶水汽变重,压成泡饼水味不会轻,放较长一段时间才会再次出现陈香,而压成铁饼,不用潮水,直接压饼,刚压出来香气和滋味就已经是中期熟茶的效果了,虽然考虑到陈化较慢,但它已经散存五年,即便后面转化慢,也没什么大碍了
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